Opis
Finca La Senda – Acatenango, Gwatemala
Ta wyjątkowa kawa z farmy Finca La Senda to prawdziwa gratka dla miłośników nietuzinkowych smaków. Uprawiana na wysokości 1850 m n.p.m. w regionie Acatenango, pochodzi z rzadkiej odmiany Pache, przetwarzanej metodą naturalną z użyciem drożdży szampańskich.
Efektem jest filiżanka pełna zaskakujących aromatów – wyczuwalne nuty cydru jabłkowego, białego wina oraz delikatnych kwiatów nadają kawie elegancji i lekkości.
Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych (filtry, Chemex, Kalita, V60), pozwalając w pełni wydobyć jej charakter.
Ta kawa to spotkanie tradycji gwatemalskich upraw z innowacyjnym podejściem do fermentacji – doskonała propozycja dla osób poszukujących wyjątkowych doświadczeń smakowych.
