Costa Rica Las Lajas Black Honey – Wyjątkowa kawa z mikromłynu Las Lajas. Plantatorzy, Francisca i Oscar Chacon, to trzecie pokolenie pasjonatów kawy, znani z różnorodnych procesów obróbki, gwarantujących niezrównaną jakość. Ziarna poddawane długotrwałej fermentacji uzyskują ciemniejszy kolor i niepowtarzalny profil smakowy. To harmonijne połączenie słodyczy i subtelności z nutami soczystych owoców tropikalnych, dojrzałych jagód i delikatnych akcentów kwiatowych.
• Region uprawy: Central Valley
• Wysokość uprawy: 1300-1825 m n.p.m.
• Odmiana botaniczna: Caturra, Catuai
• Proces obróbki: Black Honey
• Wynik Specialty Score: 87″
